Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las papas, sin cocer y luego, seguir lámina do la papa hasta el final, de esta forma ya tenemos las láminas de papa
- 2
En un sartén, agregar aceite (que cubra 3 cm) y encender el fuego hasta que el aceite se caliente, luego de tener el aceite bien caliente agregar aprox la mitad de las láminas de papa, (depende de él tamaño de tu sartén)
- 3
Fríe hasta que doren y luego sácalas con un cucharón colador, luego déjalas reposar en un bowl con toalla nova y a servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia le encantará ver cómo quedó.
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