Alubias rojas con crema de verduras al gusto
Manuel Gil, Cocinero Charro. @cook_16061170
Es tiempo de comidas contundentes. El frío invita a ellas, y nada mejor que un primer plato fácil de preparar.
Alubias rojas con crema de verduras al gusto
-
serra.ja“Riquísimo!!! 🤗” -
Carmeta“Las alubias moradas.A nosotros nos gustan mas asi, sin triturar.Han quedado geniales.Nunca las compramos precocidas.Las pongo en remojo toda la noche con una cucaharadita de bicarbonato y al dia siguiente las pasamos por agua y luego las ponemos en la olla con un poquito de sal, laurel y comino en polvo, las cocemos durante 1h. y luego terminamos de preparar el plato correspondiente.En mi caso, tengo la multikoquer y lo todo junto, cocer las alubias y pongo tambien los ingredientes correspondientes.Queda muy bueno y ahorramos tiempo.Gracias por compartir la receta.Buen provecho.”
Es tiempo de comidas contundentes. El frío invita a ellas, y nada mejor que un primer plato fácil de preparar.
Paso a paso
- 1
Hacer un sofrito con el ajo y el puerro.
- 2
Añadir el resto de verduras junto con una pizca de sal, pimienta, orégano, tomillo y pimentón dulce o picante según gusto
- 3
Echar dos vasos de agua junto con el caldo. Calentar y, cuando la olla rápida empieza a hervir, cerrar y mantener a fuego lento durante quince minutos
- 4
Triturar las verduras y añadir la patata cortada en trozos junto con las alubias. Mantener la cocción otros quince minutos y listo para comer. 😋Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Gil, Cocinero Charro. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/11440061
Me encanta la cocina. Empecé a cocinar hace un par de años. Mis especialidades: carnes al horno, bizcochos y primeros platos.
Leer más Recetas similares
-
Crema de verduras con pollo Crema de verduras con pollo
La hice con todos los restos de vegetales que tenía y quedó bastante rica.#familiar
-
Alubias blancas en crema de verduras con mini keftas de cordero Alubias blancas en crema de verduras con mini keftas de cordero
Cuando un simple plato de legumbres, pasa de ser un simple potaje a un gran plato de cuchara digno para clasificarlo de gourmet: Hoy que vivimos escasos de tiempo y casi todo lo queremos hacer de prisa, de vez en cuando, deberíamos de hacer un alto en el camino y esmerarnos en hacer una receta como esta.
-
Crema de verduras con caldo de cocido Crema de verduras con caldo de cocido
Soy muy fan de los purés y cremas de verduras por lo fáciles que son de preparar, lo reconfortantes que resultan cuando hace frío (aunque también se pueden tomar fresquitas cuando el calor aprieta) y lo saludables que resultan. Lo mejor de todo es que podemos experimentar a la hora de combinar las verduras y adaptar el puré o crema nuestro gusto, utilizando además todo tipo de hierbas y especias para aromatizarla.
-
Garbanzos con acelgas en crema de verduras Garbanzos con acelgas en crema de verduras
El guiso de garbanzos con acelgas, es uno de los potajes que más me han gustado y me sigue gustando. A lo largo de estos últimos años, he hecho varios tipos de recetas de garbanzos con acelgas y cada vez que lo he hecho, siempre he utilizado algún ingrediente extra aparte de las acelgas, pero este es uno de los mejores que he cocinado sin ninguna duda. -
Codillo con crema de verduras variadas Codillo con crema de verduras variadas
Bueno, aquí os traigo una manera de hacer el codillo en su jugo con una gran variedad de verduras... delicioso!! 😋
-
Crema de verduras asadas con garbanzos crocantes Crema de verduras asadas con garbanzos crocantes
Instagram @eatthegreen_comEn esta crema conseguimos el delicioso sabor de las verduras asadas, y acompañado de garbanzos tostados lo hacemos más nutritivo y saludable.
-
Bacalao con garbanzos y acelgas en crema de verduras al aroma de azafrán Bacalao con garbanzos y acelgas en crema de verduras al aroma de azafrán
Un plato de cuchara, muy sabroso y nutritivo, que se agradece en días fríos. Será mi segunda (y última) aportación de diciembre al #Calendario2025.
-
Crema de verduras con lentejas y toque exótico Crema de verduras con lentejas y toque exótico
Esta receta la he sacado de una idea que he visto en YouTube pero le he dado yo ciertos cambios, añadiéndole más vegetales. Tiene un toque exótico, que hace que sepa como más hindú. Si os gusta, quedaros, veréis las cosas que se pueden hacer con un guiso de lentejas. Y os digo: está buenísimo y ahora que se acerca el frío, apetecen este tipo de platos.
-
Crema de verduras asadas con almendras picadas Crema de verduras asadas con almendras picadas
#revistacookpadRecicle las fotos de las almendras de la receta Palomitas de cerdo adobado en salsa de almendras y papas fritas
-
Crema de Verduras con Albóndigas de Espinacas (con un toque de yogur cremoso de oveja) Crema de Verduras con Albóndigas de Espinacas (con un toque de yogur cremoso de oveja)
Tiene un color verdoso que no apetece en demasía pero es la única manera de que una servidora coma verdura. Soy como los pequeñajos, ven un mejunje verde y salen pitando, así que la única forma es comerlas tuneadas.#mirecetario #1receta1arbol #cookfriday
-
Crema de verduras asadas Crema de verduras asadas
#revistacookpad#Calendario2025 -
Lentejas con crema de verduras y chistorra Lentejas con crema de verduras y chistorra
Como hoy se come leve y se cena fuerte jejej que mejor que un plato de lentejas para ir abriendo apetito.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/11440061
Comentarios (3)