Tortilla de lentejas
Una idea súper sencilla, que suelo comer cuando estoy muy apurada y no tengo mucho tiempo para cocinar. Y súper sana. #delantaldorado #Menú #facilyrapida
Tortilla de lentejas
Una idea súper sencilla, que suelo comer cuando estoy muy apurada y no tengo mucho tiempo para cocinar. Y súper sana. #delantaldorado #Menú #facilyrapida
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar brevemente la cebolla y el pimiento.
- 2
Cocinar unas rodajas de calabaza, yo lo hice en una sartén.
- 3
Mezclar las verduras, con las lentejas, el huevo (si es muy chico, agregar un chorrito de leche) y los condimentos.
- 4
Cocinar en una sartén anti-adherente, conviene que esté calentita antes de agregar la mezcla para que no se pegue. Cuando el huevo está a medio coagular, dar la vuelta, ayudándose con un plato y cocinar del otro lado.
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