Paso a paso
- 1
Lavamos las lentejas para que se vaya el sabor a conservante industrial.
- 2
Batimos los ingredientes (lenteja, ajo, sésamo y comino) en un picadora.
- 3
Pasamos por el chino para eliminar textura gruesa (peladuras de lenteja, sésamo mal triturado...)
- 4
Añadimos el aliño: sal, curry, cúrcuma, AOVE y pimentón
- 5
NOTA: El curry, la cúrcuma y el ajo son delicados al paladar. Tened cuidado con la dosis o el sabor puede ser demasiado intenso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisa Pérez le encantará ver cómo quedó.
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