Salteado de edamame, picada de pavo y verduras
#todocasero #weekendreto #delantaldorado
El edamame o habas de Soja nos encanta tomarlas como snack con un poquito de sal. Sin embargo , introducirlo en otras recetas puede resultar súper atractivo y aportar un toque nutritivo muy interesante en nuestra mesa. Te presento esta idea tan facil y sana , que se prepara en un momento y que compone un plato súper completo y nutritivo
Salteado de edamame, picada de pavo y verduras
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El edamame o habas de Soja nos encanta tomarlas como snack con un poquito de sal. Sin embargo , introducirlo en otras recetas puede resultar súper atractivo y aportar un toque nutritivo muy interesante en nuestra mesa. Te presento esta idea tan facil y sana , que se prepara en un momento y que compone un plato súper completo y nutritivo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero a preparar será el agua hirviendo para introducir las vainas de edamame durante 3-5 minutos, de manera que luego las podamos escurrir y desenvainar fácilmente mientras preparamos el resto de pasos
- 2
Mientras, picaremos nuestras verduritas. Pimientos, ajo y zanahoria. Pondremos a sofreír con una gotita de aove y sal
- 3
Una vez comiencen a dorar, añadiremos la carne picada. Una vez comience a cambiar de color, añadir los aderezos, excepto las semillas. Probar de sabor y rectificar si hiciera falta de alguna especia.
- 4
Finalmente añadiremos las habas de Soja y el maíz bien escurrido y saltearemos unos minutos hasta que la picada de pavo quede bien hecha y todos los ingredientes bien impregnados y mezclados
- 5
A la hora de servir, espolvoreamos con mezcla de semillas y listo !!
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