Budín de cebolla morada
#DelantalDorado Bueno, tenía muchos huevos de campo y cebollas, así es que decidí crear algo diferente y quedó muy sabroso saciador y nutritivo. Si se desea se puede acompañar con alguna guarnición pero no es necesario.
Budín de cebolla morada
#DelantalDorado Bueno, tenía muchos huevos de campo y cebollas, así es que decidí crear algo diferente y quedó muy sabroso saciador y nutritivo. Si se desea se puede acompañar con alguna guarnición pero no es necesario.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en Juliana y ponerlas a freír en poco menos de media taza de aceite caliente.
- 2
Freír con paciencia hasta que ablande, agregar la pasta de ajos y mezclar bien.
- 3
Revolver todo el tiempo y agregar sal, enseguida agregar aliño completo. Cuando esté bien cocinado apagar el fuego
- 4
Agregar un poco de pimienta junto con el aliño completo, mezclar y agregar el queso crema, disolver y mezclar bien. Poner la crema bien fría para entibiar la cebolla mezclar y reservar.
- 5
Aparte batir los huevos y agregarles la leche.
- 6
Luego agregarle el agua, sal y el queso molido. Probar sazón.
- 7
Una vez tibia la cebolla frita con la crema y aliñada mezclar con los huevos batidos.
- 8
Poner rocío vegetal en un refractario adecuado y sobre esto vaciar nuestra mezcla. Distribuir por encima el queso rallado para gratinar no te preocupes si se hunde, igual queda en la superficie.
- 9
Meter a horno precalentado a 180° C por 35 a 40 minutos. Cuando está infladito en el centro ya está listo, sacar del horno porcionar y servir enseguida.
- 10
Se puede servir solo o con la guarnición de tu preferencia pero es bastante saciador.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Budín de zapallitos italianos con carne Budín de zapallitos italianos con carne
#DelantalDorado #AlfombraRojaCookpad Tenía unos bellos zapatitos italianos bastante grandes y carne molida, así es que decidí hacer un pastel sin pan para toda la familia quedó muy sabroso. Es sencillo de hacer pero tiene sus secretos. Alcanza para 8 personas en budinera o para 6 en pailas de greda. La idea de hacer esta preparación hoy fue de mi hija que anoche se preparó para ella 2 porciones en paila de greda, pues ella está a dieta le convidó un poco a su papá y le gustó tanto que decidí prepararlo hoy también tamaño familiar.
-
Budín de zapallitos y acelga Budín de zapallitos y acelga
#Vegetariano #DelantalDorado Tenía unas acelgas cocidas guardadas y unos zapallitos. Los mezclé con huevo y al horno. Quedó muy bueno, saciador y nutritivo, y no lleva pan. Aquí les cuento cómo lo hice. -
Budín de papas con pesto Budín de papas con pesto
#Vegetariano #DelantalDorado #Papas Tenía unas papas y quería hacer algo diferente, pero mi familia es muy grande y una tortilla por grande que sea la sartén, no alcanza para todos, así es que decidí hacer esta preparación al horno, se ahorran bastantes calorías al no freír... y es muy parecido. Quedó muy sabroso. -
Budín de hojas de betarraga y acelga Budín de hojas de betarraga y acelga
#DelantalDorado #Vegetariano Este es un budín muy sabroso y muy nutritivo. Es saciador y de bajas calorías. Qué mejor no? Ahora sobretodo que estamos todos confinados y con pocas posibilidades de movernos mucho... y lo mejor... extraordinariamente económico. -
Budín de acelgas de Patricia Budín de acelgas de Patricia
#Minombre #YoMeQuedoEnCasa #CocinarEnCasa #ebook2020 Una amiga de mi hija me regaló un atado de acelgas silvestres de su jardín y con ellas hice este budín que quedó muuy bueno. -
Budín de zanahorias y espinacas Budín de zanahorias y espinacas
#Vegetariano #Recetadeautor Son verduras que tenía pero tengo una gran familia y sólo juntas alcanzaba para todos, así es que se me ocurrió hacer un mix que quedó buenísimo. -
Budín de zanahorias con queso Budín de zanahorias con queso
#Calendario2021 #Vegetariano #Cocinadeautor Tenía zanahorias y mi hija me pidió que le hiciera este budín. Lo hice diferente que de costumbre para variar y hacerlo más nutritivo. Tuvo bastante éxito entre los comensales. -
Budín de cebollines Budín de cebollines
#Vegetariano Tenía 14 cebollines recién cosechados de la huerta... y decidí hacer algo con ellos... resultó este budín delicioso. Es una creación que me alegro de guardar pues resuló muy sabrosa. -
Budin de carne con verduras Budin de carne con verduras
#delantalglobal2024 #carnemolida Esta preparación le encantó a mi familia, es sabrosa, saludable y además de saciadora es #light. Debo señalar que es una preparación tan saciadora que incluso puede servir para el doble de comensales si le agregas algún tipo de guarnición. -
Budín de arroz con salsa Budín de arroz con salsa
#Arroz #Vegetariano Me sobró bastante arroz del día anterior y decidí hacer un budín sencillo. Quedó muy sabroso. Le hice una salsa para complementar lo que le dio un plus. La salsa es bastante sencilla, se hace con un cubo de caldo de lo que desees, eso es opcional, yo la hice con caldo de verduras, pero tu puedes usar la salsa que prefieras. -
Budín de arroz Budín de arroz
#Arroz #Reciclar tenía un buen poco de arroz que me sobró pues casi nadie comió ayer, así es que decidí hacer algo diferente. Salió bueno el experimento. A todos gustó. -
Budín de zapallitos italianos Budín de zapallitos italianos
#MiTarjetaNavideña #RecetasNavideñas Me gustan mucho los zapallitos y son una gran fuente de calcio y lo mejor es que son de ultra bajas calorías... sin embargo satisfacen mucho.
Más recetas
Comentarios