30. Masas para pizza semi integral / Panificadora
Salen 6 masas de pizza de tamaño extra grande cada una, si la masa la dejamos finita, ocupa prácticamente toda la bandeja del horno. Con Harina integral y de larga fermentación, para así conseguir una mejor nutrición y hacer una buena digestión.
30. Masas para pizza semi integral / Panificadora
Salen 6 masas de pizza de tamaño extra grande cada una, si la masa la dejamos finita, ocupa prácticamente toda la bandeja del horno. Con Harina integral y de larga fermentación, para así conseguir una mejor nutrición y hacer una buena digestión.
Paso a paso
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Introducir los ingredientes por orden de la lista. Programar menú pizza o masa según panificadora. Veréis que la masa prácticamente sale de la cubeta. Cuando esté lista hacemos 6 bolas, que en mi caso envuelvo en papel film. Las dejamos fermentar de nuevo mínimo 8h en la nevera. Con esto conseguimos una masa esponjosa y de fácil digestión. Yo luego las congelo.
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Servir 🧚🏻♀️ yo hice dos pizzas medianas con una bola de masa
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