Brócoli al microondas
#yomequedoencasa Amo la cocina rápida, y tener siempre algo avanzado en el Freezer es lo más !!! además si quieres evitar el mal olor de la cocción del brócoli y tener verduras listas para utilizar en cualquier momento Esta es una preparación espectacular para tener lista en el freezer el brócoli y comerlo en tartas ensaladas, con pastas o con lo que quieras.
Brócoli al microondas
#yomequedoencasa Amo la cocina rápida, y tener siempre algo avanzado en el Freezer es lo más !!! además si quieres evitar el mal olor de la cocción del brócoli y tener verduras listas para utilizar en cualquier momento Esta es una preparación espectacular para tener lista en el freezer el brócoli y comerlo en tartas ensaladas, con pastas o con lo que quieras.
Paso a paso
- 1
Lo más importante con este tipo de verdura es la limpieza, por lo cual primero sacar todas las hojas y troncos que no vamos a cocinar y desechamos, luego colocar debajo del agua de grifo por unos minutos y refregar muy bien por todos lados. Como segundo paso colocarlos en un bol con abundante agua y un buen chorro de vinagre para permitir la desinfección de la verdura.
- 2
Pasados unos 15 minutos enjuagar y colocar en una bolsa de nylon. Atar muy bien la bolsa y con un tenedor pinchar por la parte de arriba para que permita la eliminación del vapor en el momento de la cocción colocar en microondas a temperatura máxima potencia por 5 minutos aproximadamente luego retirar con mucho cuidado para no quemarse y listo.
- 3
Tenés tus brócolis listos para comer o Freezar en la misma bolsa en la que lo cocinaste quedan bien verdes bien crujientes y con 5 minutos ya están preparados. Podés agregarle aceite y sal y comerlos solitos o reservarlos para alguna rica preparación.
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