Vainas con refrito
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las vainas las lavamos y reservamos.
- 2
Pelamos y cortamos la cebolla y las zanahorias y reservamos
- 3
En una olla colocamos las vainas, cebolla y zanahoria, y cubrimos con agua y ponemos a fuego medio. Echamos la sal, llevamos a ebullición, bajamos el fuego y cocinamos a fuego lento
- 4
Ciando lleve más o menos una hora cociendo, echamos los arbejillos. Removemos y dejamos que siga su curso
- 5
En una sartén ponemos dos cucharadas de aceite de oliva con los ajos laminados y el jamón. Dejamos dorarse y añadimos al puchero, dejamos cinco minutos y listo a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario Vergara Olea le encantará ver cómo quedó.
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me gusta mucho hacer postres , y la cocina gracias a todos los amigos de copad, gracias a vosotros tengo mis dos estrellas.
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