Pollo tikka masala fácil y rápido sin nata
Pollo tikka masala fácil y rápido sin nata
Paso a paso
- 1
Primero con el aceite caliente trocear y rehogar (también vale añadí un poco de pimiento troceado). Una vez esté dorado, reservar
- 2
Se puede poner el pollo a marinar unas horas en el frigorífico con el yogur y el Tahine, como yo tenía prisa, puse el pollo, los dos yogures y el Tahine en una cazuela con un chorrito de leche a hervir
- 3
Cuando hierva 5-10 min, añadir el sofrito de tomate y cebolla y dejar hervir otros 10 min. Añadir una cucharadita de mantequilla y/o un poco de aceite de oliva.
- 4
Mientras se hace el pollo, calentar agua, añadir pimienta en grano, azafrán de pelo y comino en grano y cuando hierva, añadir el arroz basmati
- 5
Servir en cuencos, emplatar. Se puede comer también con nans indios (nosotros usamos pan de pita). Si la salsa queda muy líquida, dejar reducir al fuego o añadir una cucharada de Maizena o harina.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pollo tikka masala rápido Pollo tikka masala rápido
Receta de inspiración de: https://www.tiktok.com/@danielgalvezfood
-
Pollo Tikka Massala fácil Pollo Tikka Massala fácil
Una excepción en mi cocina: comprar salsa Tikka Massala ya elaborada, en bote. No me suele gustar mucho eso, pero una de mis hijas se empeñó y debo decir que el resultado no me desagradó. La calidad de la salsa pondría mucho de su parte, claro ! Un día es un día. Aquí en vídeo cómo tuneo el pollo: https://youtu.be/sSKCqD0F2-U
-
-
Pollo tikka-masala a mi manera Pollo tikka-masala a mi manera
Me encantan los sabores orientales, el sabor que les dan las especias combinan perfectamente con la carne dando un plato diferente. Yo he hecho mi propia versión de este plato con lo que veréis que es diferente a otras recetas. Probadlo y me dais vuestra opinión.
-
-
Pollo Tikka Masala Pollo Tikka Masala
🐤🧅🥛🍅🌶Hoy vamos con una receta internacional, el Pollo Tikka Masala, su origen se remonta a la India británica donde se adaptó reduciendo la cantidad de picante al paladar de los ingleses, gustó tanto que se extendió a Gran Bretaña donde se ha llegado a decir que es casi el plato nacional.
-
Pollo Tikka Masala Pollo Tikka Masala
#micocinaviajera #indiaDesde que lo probé en un restaurante hindú, y tras varias búsquedas de su elaboración, cogiendo un poco de cada una, hago siempre esta receta como os comento a continuación, siendo un plato que encanta en mi casa tanto a grandes como a pequeños.
-
-
Más recetas
Comentarios