Me motive a realizar esta receta por que nunca había preparado albóndigas !! Siguiendo el plan vegetariano por supuesto 🙄🙄 Quedaron muy ricas.. fueron un éxito en el almuerzo 😁😁 pruébenla!!

Esta receta es por mi mamá, la preparación es gracias a ella. Sobre todo cuando cocinaba las albóndigas no podía faltar la ramita de laurel. #lasrecetasdemama

No es necesario freír para comer unas ricas albóndigas.

#mirecetario #rápidas muchos recuerdos y aromas vienen a mi mente cuando preraro albóndigas en especial en salsa, se la pasaba una a una a mi abuela y ella las ponía en la salsa, célebre el día que me dejó hacerlo sola 😍

Hoy quiero compartir con todos ustedes solo una parte de este exquisito plato...¡la salsa!...¿por qué ?, porque debo ser honesta, las albóndigas, que en este caso son de pavo, no las preparé yo, son envasadas, no obstante, las incluyo en la preparación y presentación del plato porque pueden prepararlas como lo hacen habitualmente y servirlas con ésta salsa que les aseguro les va a encantar porque aparte de que el plato llama la atención por su lindo color y por la delicadeza de su sabor, nos saca de las tradicionales albóndigas atomatadas. Como no quiero quedar al debe con los más de mil seguidores que me honran visitando y preparando mi cocina diaria, prometo en breve, publicar la receta de éstas ricas bolitas, uno de mis platos predilectos desde niña y que tantos recuerdos me traen de mi master chef personal... mi madre... Con cariño, los invito a preparar esta rica salsita y a utilizar uno de los condimentos más nobles y representativos de la cocina de mi España querida ¡el azafrán! que no solo se utiliza para dar color y sabor al arroz... ¡bon apetit!

La sopa de albóndigas es un plato de invierno muy sabroso y completo. Evoca a mi más tierna infancia, cuando mi mamá hacía este caldo maravillo, calientito y llenador en los días fríos. Espero se animen y lo disfruten tanto como yo.

Receta vegana de albóndigas con tofu, el tofu viene de la soja y es una fuente de proteína vegetal.https://www.instagram.com/p/Bx23AQIIffP/#Alambiquecocina

#platounico Las albóndigas, qué ricas. Hoy os dejo una opción vegetariana con un sabor y textura increíblemente buenos

Estas albóndigas de tofu son tiernas y sabrosas, convirtiéndose en la receta favorita de mi casa. Te aseguro que una vez que las hagas no querrás comer el tofu de otra forma 😛♥️#realfood #comidareal #LasRecetasDeCookpad

Agregar tofu a las albóndigas les otorga una textura suave. Ajustar la cantidad de pollo y tofu a gusto personal. Si se desea se puede incorporar a las albóndigas queso, vegetales como hongos, zanahoria o hierbas (hojas de shiso). A disfrutar!

Albóndigas sanas y ricas a base de tofu y hechas en el horno.