Pastel de zapallo y papa con carne cortada a cuchillo
cristinarecetas @cristinarecetas1956
Pastel de zapallo y papa con carne cortada a cuchillo
Paso a paso
- 1
Cortamos a cuchillo la carne
- 2
Picamos y rehogamos la cebolla, ajo y perejil. Agregamos la carne, cocinamos y condimentamos. Retiramos y agregar huevo picado
- 3
Cocinamos al vapor zapallo y papas y hacemos puré. Agregamos un trozo de manteca, queso rallado y un poco de aceite
- 4
Volcamos la 1/2 en fuente, luego agregamos la carne, trozos de queso y la otra 1/2 del puré. Queso rallado y al horno hasta gratinar
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