Hamburguesa en palitos 🤭🤭🤭, no sabía cómo nombrarla

Jenny Laura Ruiz Fuentes
Jenny Laura Ruiz Fuentes @jenny_cocinando

Otra receta más para compartir en este tiempo. Me encanta hacer cosas diferentes, con lo mismo de siempre. Alegrar a mi familia y compartir con ustedes. #delantaldorado; #yomequedoencasa

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Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 250 gcarne de vacuno (molida)
  2. 3 láminasqueso gouda
  3. 3 láminasjamón cocido
  4. 2 cucharadasPerejil
  5. 1 dienteajo
  6. 1/2 cebolla
  7. orégano a gusto
  8. 1huevo
  9. sal y pimienta a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bowl mezclar la carne molida con la cebolla pluma, ajo picado, perejil picado y todos los condimentos. Mezclar bien y añadir el huevo batido. Hacer una masa.

  2. 2

    Utilizando palitos chinos o brochetas. Preparar una especie de cilindro con una lámina de queso en el medio. Introducirle el palito en el medio y envolver en el jamón. Creo que lo ideal es usar tocino pero como estamos en cuarentena, usamos lo que tenemos. 🤭🤭🤭

  3. 3

    Poner en una bandeja de horno con aceite al fondo. Y hornear durante 1 hora a 200C. Esto depende del horno que usted tenga. La idea es que se cocine carne y puede saber que está listo cuando quede tostadito el jamón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Genial la receta!!! Se ve espectacular de rico! Muchas gracias por compartirla Jenny :)

Escrita por

Jenny Laura Ruiz Fuentes
Jenny Laura Ruiz Fuentes @jenny_cocinando

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