Hamburguesa Casera
Macarena Aguilera C. @makita
Un poco de comida chatarra no hace mal, pero evito comprar productos procesados, aquí va la receta de mi hamburguesa casera!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla y el ajo cuadritos y sofreír con sal y pimienta hasta que estos estén semitransparentes, dejar enfriar.
- 2
En un bowl colocar la carne molida y agregarle nuestro sofrito, sal, pimienta, mostaza, huevos y revolver enérgicamente hasta que todos nuestros ingredientes estén muy bien mezclados
- 3
Dependiendo de cómo se encuentra la textura de nuestra hamburguesa le colocaremos un poco de harina para que sea más fácil darle la forma a nuestras hamburguesas.
- 4
Freír las hamburguesas en un sartén y cocinar hasta que estén doraditas por ambos lados y revisar que su interior esté bien cocido.
- 5
Para montar nuestra hamburguesa el pan lo tendremos tostadito para darle crujencia, le colocaremos un poco de mayonesa para que no se deslicen nuestros ingredientes y comenzaremos por lechuga, hamburguesa, queso, tomate y en la última capa otro poco de mayonesa.
- 6
En este caso las acompañe con unas papas fritas cortadas en hilo.
- 7
Recuerda que las salsas como mostaza, Ketchup o picante son a tu libre elección.
- 8
Provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Macarena Aguilera C. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/12699226
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Desde muy niña me metía la cocina a inventar recetas y mis padres me permitían tener esa curiosidad...Hoy he ido aprendiendo a probar Sabores nuevos a valorar la comida hecha en casa.Comencé hace muy poco a compartir mis recetas, todas estas con mi toque personal y espero que les guste y les sirva de motivación para preparar cosas ricas en casa para nuestra familia, nuestros amigos, seres queridos y obviamente para nosotros mismos!!Cocinar es otra forma de entregar amor ❤Les comparto mi instagran donde hay mucha comida pero sin recetas, de aquí nació la inquietud de entregar con mucho amor lo que hago, siéntanse con la libertad de pedirlas y aquí las publicaré.https://bit.ly/3gSQpYA@makitaaguileracastaneda
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