Escalope Milanesa a la Napolitana

Plato típico argentino de la abuelita, contundente y calórico a la par que delicioso, con lo cual lo recomiendo en invierno 1 o 2 veces al mes y nunca para cenar, a no ser que lo puedas bajar bailando 💃 o ...🛏️♋ ALL NIGHT LONG
Escalope Milanesa a la Napolitana
Plato típico argentino de la abuelita, contundente y calórico a la par que delicioso, con lo cual lo recomiendo en invierno 1 o 2 veces al mes y nunca para cenar, a no ser que lo puedas bajar bailando 💃 o ...🛏️♋ ALL NIGHT LONG
Paso a paso
- 1
Golpear con un mazo o similar los filetes hasta que tengan un tercio de su grosor original. Pasarlos por la mezcla de pan rallado y kikos. Rebozarlos unos 3 minutos aproximadamente en AOVE.
- 2
Untar con la mezcla de pisto y albahaca generosamente cada filete. Después una loncha de jamón de York encima del pisto y la Mozzarella rallada a continuación. Horno 5 o 6 minutos a gratinar a tope.
- 3
Freír las patatas por último y montar el plato. Buen provecho y yo siempre recomiendo después de una comida calórica comer 2 o 3 nueces. Hasta la siguiente.
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