#cocinasana

Es una receta conocida, pero tiene mi toque personal.

Comprais una matorra de apio para ensalada y después que hacéis con ella? (El apio tiene un sabor muy peculiar, muy beneficioso para nuestro cuerpo, depurativo y saludable). Aquí la solución... una exquisita crema 😋 #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa

Esta receta nace hace muchos años en un programa de tv que enseñaban a comer y ayudaban a bajar de peso y una nutricionista de uc de chile, dijo que esta receta era buena para dietas.No estoy a dieta.

No es la mejor foto, pero resulta que ya había comenzado a comer cuando la tomé 😅 #cuchara

#cocinadeautor Suelo hacer salsa para las ensaladas con albahaca, esta vez no tenía... así es que inventé ésta, y quedó tan buena que duró muy poco.

#MiRecetario me encanta el apio, crujiente y refrescante, aquí una preparación sencilla para que la disfruten

Esperando que comiencen los días más fríos ☁️🌨☁️porque me declaro invernista!!! ⛄️⛄️⛄️.Aunque tomo sopa y crema todo el año🍲, hoy me he tentado con una crema de apio, y vaya que ha quedado rica!!!#delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa

Receta sabrosa y muy especial

#RevolucionCookpad Una muy buena forma de aprovechar el apio en su totalidad, vale decir tallos y hojas, es preparar una rica crema que por su frescura, es ideal para servirla como entrante especialmente en estas fechas en que el frío del invierno está dando paso a la calidez de la primavera.Independiente de lo dicho, todos sabemos lo beneficioso que es para la salud, el consumo habitual de apio y la importancia de enseñar a los niños a consumir habitualmente verduras y hortalizas... en este sentido, está sencilla crema es una muy buena y sana forma de lograr esos objetivos y de paso, variar la forma tradicional de consumir apio, como son las archiconocidas ensaladas, dejando las hojas relegadas, generalmente, al plano de simples saborizantes en otras preparaciones.Dicho lo anterior, los invito a prepararla y probar su exquisito y suave sabor que estoy segura, no los dejará indiferentes... ¡bon appétit que la disfruten!

Simple como su nombre. Ninguna ciencia. Puedes cortar el apio como quieras. A mí me gusta así pues consumo fibra y ni me doy cuenta. Además es mucho menos trabajo prepararlo.

El apio tiene muchos beneficios para la salud, generalmente las personas solo comen su tallo, sin saber que las hojas también los tienen, como por ejemplo mejoran la digestión, son diuréticas y desintoxicantes, entre otras. Una ensalada muy simple, pero aquí comparto algunos tips para no perder la crocancia del apio y conseguir un sabor intenso.