Desde la cuarentena que hago el pancito para mi familia, y he ido haciendo varios, me encanta esta receta de pancitos con semillas de diferentes tipos. Son todas las que me gustan a mi así es que le puse #MiNombre

Sabores distintos, muy fácil de hacer.

#calendario2021Es sencillo de hacer y vale mil veces hacerla, le puedes poner la combinación de frutos secos y deshidratados que más te gusten.

Esta ensaladita me ha salvado muchísimas veces, queda realmente rica.#recetasalvadora #delantaldorado

Aunque en la cocina nunca podemos saber si un plato que acabamos de inventar es realmente nuestro o alguien ya lo inventó antes que nosotros, lo cierto, es que esta receta salió hoy de mi imaginación al darme cuenta que tenía unas longanizas que debía gastar sí o sí. Lo más común es prepararlas en la parrilla o en el horno, pero a mí me gusta mucho todo lo agridulce... pensé, pensé e imaginé cómo quedarían si las preparaba con una salsita que tuviera un toque agridulce y para ésto lo único que tenía a mano como elementos que aportaran dulzor, eran ciruelas deshidratadas y zanahorias que combinadas con vino blanco darían el toque que buscaba. El resultado fue muy bien aceptado, obteniendo una salsa suave que cerraba muy bien con el sabor dulzón de las ciruelas.... y como jamás publico un plato que no haya pasado primero por la mesa como control de calidad ¡lo dejo servido!... siempre digo, que la cocina es como un gran laboratorio y este "experimento" definitivamente logró su sello de calidad ¡que lo disfruten!

Es un plato muy fácil y económico, si no tienes atún. Puedes usar jurel tipo salmón, cualquier marisco, pollo o simplemente verduras.. es muy rico.. y sin crema . 😀

Y me gusta aprender cosas nuevas esta vez barra de cereal para mis hijos y una buena forma de tener para colaciones. #delantaldorado

Encontré esta receta de un chef muy prestigioso en Chile y me animé a prepararla por primera vez en esta Navidad 2024.A mis invitados les encantó.

Se puede rellenar a gusto con lo que se deseé y cubrir con lo que deseé igualmente; manteniendo la armonia de sabores para que no quede ni hostigante ni telajante.

Los queques son lo mejor para endulzar el día y qué mejor que hecho en casa.#delantaldorado #queque #yococinoencasa #quequescaseros