Tarta (pascualina) saludable, con sobras de comida!
Estaba buscando una receta para aprovechar los restos de comida y usar lo que había en casa.. salió está tarta riquísima!!
Tarta (pascualina) saludable, con sobras de comida!
Estaba buscando una receta para aprovechar los restos de comida y usar lo que había en casa.. salió está tarta riquísima!!
Paso a paso
- 1
Vamos a rehogar con un poquito de aceite las cebollas. Le ponemos en este momento la sal.
- 2
Agregamos el choclo.
- 3
En este momento ponemos la calabaza y la zanahoria, cocinamos a fuego bajo para que se evapore todo el líquido que podría llegar a tener la preparación. Una vez listo pasamos a un bol y dejamos entibiar.
- 4
Vamos a agregar el queso crema y la #mostaza. Yo usé la de la foto, marca #Savora sabor pimienta. Use solo 1 cdita porque es muy intenso el sabor. En este momento revolvemos hasta integrar y vamos a probar el relleno para ver cómo está de sal.
- 5
Agregar los 2 huevos y batir hasta integrar.
- 6
Ponemos en una tartera la masa de tarta y el relleno. Lo llevamos al horno medio hasta que el relleno este cocido.
- 7
Le agregamos el queso y llevamos otra vez al horno hasta gratinar.
- 8
Lista la tarta. A disfrutarla 😊
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