Torta de chocolate con banano y avena

Yesica Caro
Yesica Caro @yesicacarococina
Pereira

Esta vez vamos a sustituir la harina por la avena

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Ingredientes

  1. 2 tazasavena en hojuelas
  2. 3huevos grandes
  3. 1 cucharadaesencia de vainilla
  4. 4bananos bien maduros
  5. 1/2 tazaaceite
  6. 3/4de taza cacao en polvo sin azúcar
  7. 3/4de taza de azúcar blanca o morena
  8. 1/2 cucharadapolvo de hornear
  9. Azúcar glass para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Primero vamos a llevar la avena en hojuelas a la licuadora y la vamos a dejar como la harina. Aparte trituramos los bananos con un tenedor.

  2. 2

    Aparte batimos los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su volumen y queden con un amarillo palido, después le vamos agregando el aceite, el cacao tamizado, y los bananos. mezclamos muy bien con espátula y vamos agregando la avena el polvo de hornear y la esencia de vainilla. Lo llevamos al horno en un molde previamente enharinado y con mantequilla para que tengamos un desmoldado mucho más fácil esperemos que se enfríe y le agregamos el azúcar glass.

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Yesica Caro
Yesica Caro @yesicacarococina
Pereira

Comentarios (3)

Karolain Carabali Caicedo
Karolain Carabali Caicedo @karolain
Me quedé en las mismas, no hay tiempo de horneado ni temperatura del horno, y ahí que se hace, la receta te quedó como incompleta

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