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Ingredientes

30 minutos
4 - 6 raciones
  1. 400 grspasta
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 1/2 tazaguisantes
  6. 100 mlnata
  7. 1 lataatún
  8. Sal, pimienta y jengibre en polvo
  9. HojasCilantro

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pochar la cebolla en aceite de oliva hasta que esté translúcida, agregar el ajo picado muy fino y el pimiento, salpimentar y cocinar 5 minutos más, ir agregando cucharadas de agua, caldo o vino blanco si comienza a secarse.

  2. 2

    Luego ponle los guisantes y cuando estén casi cocidos agrega la nata, el atún, revuelve sin parar por 1 minuto.

  3. 3

    Antes de retirar de la cocción agrega un poco de jengibre en polvo, y con la pasta ya cocida, agrega la salsa, revuelve y sirve inmediatamente.

  4. 4

    Pica unas hojas de cilantro y esparsela en cada plato, le dará un toque exquisito de sabor 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Espectacular Adriana!! Amo el atún, se ve de pelos!!
Tremenda receta!! Y muy bien explicadito!! Muchas gracias :)

Escrita por

Adriana
Adriana @adri_cook
Entre Marbella 🇪🇦 Y Temuco 🇨🇱
Mamá, deportista, vegetariana, animalista y apasionada de la cocina ...@gianna_0804
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