Completos chilezolanos

Antoniaa Carolina @anto_cook
Hace aproximadamente 2 años, unos amigos de Venezuela nos invitaron a probar un "perro caliente" que estaba espectacular.... Desde ese día que cambié la forma de hacer mis completos y mezcle ambas recetas del completo italiano y el perro caliente 😆
Paso a paso
- 1
Mientras hechas a cocer las salchichas, comienza a picar y moler los ingredientes respectivame
- 2
Mientras a la cebolla agregar un poco de sal y azúcar para sacar la acidez
- 3
Una vez que tengas todos los ingredientes, lavar la cebolla en un colador, estrujar y finalmente armar tu completo, agregar salsas a gusto y a disfrutar...
- 4
Me faltó una salsa especial que les agrego que subiré en la próxima receta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antoniaa Carolina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13036208
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Recetas similares

Completos hechos en casa
Me gusta mucho hacerme yo misma mis completos porque puedo agregar cuanto quiera de relleno, así salen más contundentes y económicos que comprarlos listos.


Completos ydk.
#1receta1arbol🌲#completo #once son muy ricos y delicioso ideeal para compartir con los amigos o familias.#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴


Completo en Verde
Tal cual la canción de Charlie García, estoy verdeeeeeee no me dejan salir🎵🎶, en cuarentena suceden muchas cosas, incluso este completito que está de antojo, en el día del tocomple 🌭🌭🌭🌭 #completo


Completos italianos caseros
Sin duda en Chile somos unos glotones jejeje y la palta o aguacate es parte importante de nuestros sándwiches #CocinaMundial2018


Mini hot dogs 🌭 (Completos)
En Chile los llamamos completos y les colocamos un montón de cositas ricas para aderezar. #micocina


Completo
¿Qué cosa más rica que un buen completo casero? Cada uno tiene su maña al respecto, no? Por acá uno que no le gusta el chucrut, para mí el completo no es completo si no lleva chucrut😤Con esta ricura de comida rápida típica chilena, me uno a la revolución de esta semana. #revolucióncookpad 💪


Completo Batido 🌭
#mundo 🇨🇱 en #Iquique no es extraño desayunar con completos por eso hoy les dejo esta innovación usando otro pan y no el común, espero les guste. 👩🏻🍳


Rico completo
Clásico sandwich chileno, que permite crear y degustar distintos sabores #delantalglobal2024#tradicionalchileno


Completo completo


Completo Italiano
En Chile nos encanta los hot dog ! 🇨🇱🌭 Les decimos #completos 😊 Hay muchísimas formas de preparar un completo, pero hoy, les traigo la receta de un CLÁSICO: El Italiano! Que lleva los mismos colores que la bandera de Italia 🇮🇹 #cocinachilena


Completo italiano 🌭🇮🇹
#oncechilenaNo soy chilena, pero el amor me trajo a Chile hace 13 años ❤️Cuenta la tradición oral que la expresión "tomar la once" la usaban los peones de la época colonial para referirse al 'aguardiente' (palabra de 'once' letras) que tomaban clandestinamente en horas de la tarde.La hora de la once en los hogares de Chile es un momento para descansar de las labores del día y reunir a la familia. Es un momento para agasajar a algún invitado, un viejo amigo o un nuevo amigo en tu vida. Y en mi hogar es el momento en que mi amor llega del trabajo y podemos conversar largo y tendido.El hot dog chileno o completo es un infaltable en las onces chilenas. El completo italiano es la variedad más común y debe su nombre a los colores de la bandera italiana. Las otras variedades son igualmente riquísimas.


Completo venezolano


Completo Talquino con Chucrut y Vienesa de pavo 😍 para la once
Queríamos hacer una once rica para compartir con mi familia en el campo hace unos días y preparamos estos brillantes completos talquinos (talquinod porque se calientan a vapor) 😍 y totalmente completos porque son con chucrut obviamente es a gusto jejeje a varios no les gusta por el chucrut, a mí me encantó y me motive a probarlo gracias a @claudia_isabel 🤎👏👏👏 #revolucióncookpad


Completo
#rápida


Completos variados 🌭🌭🌭 (chacarero, alemán, especial, suizo)
Y hoy en chile se celebra el día del completo 🌭🌭🌭 como no hacerlo hice de diferentes variedadesCompleto chacarero: poroto verde, tomate y ají verde y mayonesa.Completo especial palta: palta y mayonesa.Completo alemán: chucrut, tomate y mayonesa.Completo suiza: tomate, queso derretido, mayonesa.#diadelcompleto #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa


Completo (completo)
A no que chanchooooo 🐖🐖🐖🐖🐖 así jamás bajaré de peso 😭😭😭 pero como no amar este rico completo y celebrarlo en su día, más si es casero ❤❤❤❤❤ amor eterno a estas preparaciones #rápidas


El verdadero COMPLETO 🌭🌭 (Talquino)
No solo en Chile sino en el mundo entero!! El completo italiano y talquino es el único y verdadero sabor de este esquisto bocadillo tradicional de Chile 🇨🇱


BAR DE COMPLETOS. JON STYLE
#ChileEste bar es B.B.R.B... BUENO, BONITO, RICO, BARATO. Muy bueno para el fin de semana y el 18.El pancito es casero.Cada uno se prepara su completo. Todos quedarán felices, especialmente los niños.Puede ver mi video para hacer pan en: https://youtu.be/5RxVsjD9Q14


Completo Italiano Express! Fácil y Rápido (hot dog chileno)
Aquí vengo con una receta #fácil y #rápida, preparandome para el "Día del completo" 🌭Tengo que decirlo soy talquina, pero este completo no me representa como talquina jajajaj me faltó calentarlo al vapor, pero diré que el Microondas le da un toque muy similar.


Completo italiano
#caminodelsabor "la once" no siempre es así jajajaja, pero es fin de semana y nos gusta chanchear un poquito, así que nos dimos este gusto, porque lo que nunca falta para la once es el pan 🤭


Lomito completo
Con este sándwich mi casimarido me ha aceptado de mejor manera el chucrut, que yo amo pero él con su crianza nortina, no lo sabe apreciar como lo vale jejeje


Completos Napolitanos 🌭+🍕
Y me gusta variar cuando, se trata de golosiar en familia, combinación perfecta #familiar


Pan frica y pan de completo
Preparar nuestro propio pan que mejor que eso, y con la misma masa podemos obtener de éstas dos variedades. Pan frica y pan de completo 👌


Lasagna de berenjenas
Ni Moussaka ni lasagna, son la mezcla perfecta de ambas recetas.


The best Italiane Complete🌭🇮🇹
Hice un pequeño estudio y basandome en mi experiencia, he creado una receta que junta muchos tips para hacer un completo mas rico y glorioso


Rollitos de repollo rellenos al estilo Mari
Hoy me puse creativa.. hace días que trataba de imaginar cómo podría rellenar un repollo sin pasar por los conocidos "niños envueltos" o que se pareciera a un "arrollado primavera" artesanal... además mis rollitos deberían contener otra característica ¡crocancia!. El tema es que para hacerlos, me basé en ciertas características de tres platos... empanadas, niños envueltos y arrollado primavera, introduciendo algunas variantes por aquí y por allá obtuve lo que quería, ahora deberían pasar por el correspondiente control de calidad antes de compartirlos con ustedes, el problema es que estaba sola por lo que la opinión podría no ser muy objetiva peroooo... como a nadie le falta Dios ¡llegó mi hermano! y los 10 rollitos disminuyeron a 6, pasó el rato y cuando se iba me dijo "al Pipe le encantarían" ¡me mató!, el Pipe es mi veintiúnico sobrino regalón ¿qué hacer entonces?... no podía quedarme con ese cargo de conciencia... así que hice lo que toda buena tía haría, preparé una bandeja con los 4 rollitos restantes y se los mandé para que cenara por la noche. Por lo que les he contado, deduzco que pasaron ampliamente el control de calidad que siempre busco antes de subir una receta aunque aún persiste un problema... como decimos en Chile "uno se quedó bajo la mesa" esperando la próxima vez que los prepare para probarlos ¿adivinen quién?... lo bueno es que como no le dije nada y no estaba, tampoco sufre el pobrecito... Acá se los dejo para que los prueben ¡bon apetit!...


Zapallitos rellenos gratinados con salsa bechamel
Ojeando recetarios antiguos como una forma de romper el aburrimiento por tanto encierro, encontré esta receta que se adapta perfectamente a zapallitos y berenjenas. Me pareció interesante y como quedaban un par de zapallitos rezagados en el refri, decidí probar qué tal quedarían... ¿quieren saber cómo quedaron?... ¡ averigüenlo ustedes mismos!... les doy 2 pistas... primero, jamás subo una receta sin que haya pasado lo que llamo"control de calidad de medio día" con pulgares hacia arriba o hacia abajo y en segundo lugar... ¡no tenía berenjenas pero apenas compre, prometo subir los resultados!. ¡que disfruten estos ricos zapallitos!...


Lentejas al curry
Esta receta la vengo preparando desde el 2009 con deliciosos resultados! Receta original obtenida de una Revista del Domingo de El Mercurio hace muuuucho tiempo atrás


Italiano
Rico para comer cuando hace frío sobre todo y para la hora del té#Delantaldorado


Guiso de zapallo italiano
Rápido rico y muy barato, se puede acompañar con arroz y papas fritas, exquisito #mirecetario

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13036208
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