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Ingredientes

6 Comensales
  1. Para la masa*
  2. 1 tazaharina sin polvos de hornear
  3. 1 taza y mediaagua tibia
  4. 1 cucharaditasal
  5. 1 cucharadaaceite
  6. Para el relleno*
  7. 1 tazarepollo
  8. 1 tazazanahoria
  9. 1 tazacarne molida
  10. 3cebollines
  11. 6 cucharadassalsa de soya
  12. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Juntar todos los ingredientes para la masa y después con una brocha de silicona pintar el sartén. Ojo el sartén debe estar tibio por que la masa se hace en menos de un minuto.

  2. 2

    Para el relleno debes poner en una olla todas las verduras con aceite. Sin sal y saltear. Y en otra olla la carne sazonada a gusto cuando estén las dos cosas listas juntar. Y agregar la salsa de soya. Ojo no poner mucha sal a la carne ya que la salsa de soya de por si es salada.

  3. 3

    Después rellenar las masas y freír. Las masas para pegarlas solo debes mojar sus puntas. Está masa también sirve para hacer wantán.

  4. 4

    Puedes rellenarlos con jamón queso también 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Mahasen
Mahasen @cookMahasen
Acabo de hacer tu receta. Los dejé listos para el almuerzo de mañana, es decir, llegar y freir. Muchas gracias por la receta, especialmente la de la masa. En Paine (RM) los disfrutaremos. Estoy encantada porque al fin hice la masita y no fracasé como tantas otras veces. La hice dos veces y me salieron 13 +1 que se me partió.

Escrita por

Macarena Cabrera Cantellano
Macarena Cabrera Cantellano @macacabrera_1985
Mamá, Oficial de ejército y amante de la cocina. No tengo tiempo, pero cuando puedo disfruto con mi hijo y cocino para los que más amo. 👩🏻👶🏼👱🏻‍♂️
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