Tarta de coco y dulce de leche 😋
Hola a todos por lo general esta receta lleva manteca, yo decidí hacerla con aceite ya que no tenía y me resultó muy rica. La recomiendo!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un recipiente ponemos el huevo junto con el azúcar, la esencia de vainilla y aceite.
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Una vez mezclado lo anterior, agregamos la harina junto con el polvo de hornear. Unimos todo, si vemos que cuesta unir agregamos dos cucharadas de agua. Una vez lista la masa la dejamos reposar en la heladera por media hora o en el frezeer (para más rápido) por 15 minutos.
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Mientras dejamos reposar la masa, vamos preparando el coco junto con un huevo y el azúcar. Integramos bien
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Una vez transcurrido el tiempo colocamos la masa en un molde de tarta (en este caso yo usé molde número 26). Por encima le ponemos el dulce de leche repostero y después la preparación de coco.
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Llevamos al horno por unos 40 minutos aproximadamente. Dejar enfriar antes de desmoldar. Que lo disfruten!!!!
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