Crema de calabacín con toque manchego
Habitualmente echo uno o dos quesitos en porciones a las cremas de verduras, ya sean de puerros, de calabaza o de calabacín, como ésta de hoy. Ésta vez opté por echar queso viejo curado, tipo manchego, en su lugar. El plato mejoró de forma notable, sin duda. Una delicia!
Crema de calabacín con toque manchego
Habitualmente echo uno o dos quesitos en porciones a las cremas de verduras, ya sean de puerros, de calabaza o de calabacín, como ésta de hoy. Ésta vez opté por echar queso viejo curado, tipo manchego, en su lugar. El plato mejoró de forma notable, sin duda. Una delicia!
Paso a paso
- 1
Pochamos un poco la cebolla, cortada al gusto, en la cazuela con algo de AOVE y sal gruesa.
- 2
Cuando empiece a transparentar, añadimos el calabacín, sin pelar, cortado en dados gruesos y lo salteamos un poco, dando un toque de pimienta negra al gusto.
- 3
Procedemos de la misma manera con las patatas, igualmente cortadas en dados gruesos para que tarden menos en cocer, y las salteamos un poco con el calabacín y la cebolla.
- 4
Echamos agua bien caliente, sin que llegue a cubrir los ingredientes por completo, y lo llevamos a ebullición. Cuando la patata esté tierna, añadimos unos trozos de queso curado, pasamos todo por la batidora hasta hacer una crema homogénea y listo, a disfrutar del manjar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de calabacín con queso manchego y jamón Crema de calabacín con queso manchego y jamón
Pensando me dije porque siempre prepararla con quesitos si tenemos el mejor queso del mundo y de España del queso manchego y dicho y hecho me puse y lo preparé con una buena cuñada de queso curado de la Mancha y estaba delicioso
-
Crema de calabacín Crema de calabacín
Esta receta puede ser más o menos ligera utilizando o no patata y los quesos en porciones enteros o light. Vosotros decidís cómo la queréis si os animáis a cocinarla.#delantaldorado #cookpadconlékué
-
Crema de calabacín Crema de calabacín
Esta cremita acompañada de unas croquetas caseras es una cena súper socorrida en mi casa y con un montón de vitaminas. Para los peques y mayores! (A mí me encanta y eso que las cremas nunca me han gustado)
-
Crema de calabacín con queso Crema de calabacín con queso
Este plato de CREMA DE CALABACÍN CON QUESO SIN PATATAS es muy nutritivo, por las vitaminas que aporta el calabacín y es muy digestivo.Videoreceta en mi canal de YouTube#singluten #calabacín
-
Crema de calabacín Crema de calabacín
La crema de verdura es uno de esos platos agradecidos y con energía que no pueden faltar en nuestra dieta. Hoy os preparamos una 𝗰𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗹𝗮𝗯𝗮𝗰𝗶𝗻 𝗦𝗜𝗡 𝗡𝗔𝗧𝗔, ideal para un primer plato o una cena ligera.Los calabacines tienen un sabor muy suave que los hace ideal como base de muchas recetas. Para esta receta de crema de calabacín vamos a añadir también patata y queso rallado, para dar el punto cremoso que las cremas de verduras necesitan sin añadir grasas (como muchos hacen añadiendo nata, yo la prefiero más natural)![Planchas de cocina [ P D C ]](https://img-global.cpcdn.com/users/d3a6962d3b0546f6/16x16cq50/avatar.jpg "Planchas de cocina [ P D C ]")
-
Crema de calabacín Crema de calabacín
Me gusta el calabacín. Es muy saludable. Para 10 personas. Esta porción es para 1persona, pero la preparación son para 10 personas
-
Crema de calabacín Crema de calabacín
Crema ligera para los días de frío.#yosoyyo#vegan #vegano #vegana #vegetariana #crema #calabacín
-
-
Crema de calabacín Crema de calabacín
Tenía agua de abrir mejillones y calabacín en la nevera... Eh voilà!
Vero Feijoo -
Crema de calabacín Crema de calabacín
Si te gustan las recetas de verduras te gustará la receta de hoy, se trata de una crema de calabacín. Perfeta para combatir el frío.
-
Crema de calabacín Crema de calabacín
#Triviumdecocina#TodocaseroPara la cena algo ligero, calentito, rico y que podemos dejar preparado con antelación.
-
Crema de calabacín con queso Crema de calabacín con queso
Hoy comparto una crema sencilla de calabacín. Es cocina de aprovechamiento! Yo lo haré con queso de cabra pero le va bien cualquiera.
Más recetas
Comentarios