90. Tortitas de Coliflor empanadas / Thermomix
Tortitas riquísimas de coliflor, zanahoria y queso granna padano. Se pueden hacer sin el empanado a la plancha, con un poquito de aceite en una sartén antiadherente. Una manera de comer coliflor diferente que a todos gusta.
90. Tortitas de Coliflor empanadas / Thermomix
Tortitas riquísimas de coliflor, zanahoria y queso granna padano. Se pueden hacer sin el empanado a la plancha, con un poquito de aceite en una sartén antiadherente. Una manera de comer coliflor diferente que a todos gusta.
Paso a paso
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Agregamos en el vaso el queso y programamos 10 segundos velocidad 10. Añadimos el ajo pelado, la zanahoria y la cebolla en trozos grandes. Programamos 5 segundos velocidad 4. Agregamos el huevo, la sal y la pimienta. Mezclamos 10 segundos velocidad 3.
- 2
Agregamos la coliflor y programamos 30 segundos velocidad 4. Mientras tanto por el vocal agregamos la Harina. Cuando esté todo mezclado agregamos el pan rallado y integramos con la espátula. reservamos en la nevera 1h.
- 3
Hacemos tortitas de 2 cm y Empanamos. Yo lo hago con harina, luego huevo batido y finalmente pan rallado. Freír y servir 🧚🏻♀️
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