Queque de yogurt proteico sin huevo
Javiera Ignacia Rojas Urbina @cook_25313448
Tenía unos yogurt que estaban por vencer y decidí intentar hacer un queque con lo que tenía al alcance de mi mano, quedó esponjoso con sabor delicioso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos los yogures con la leche, el aceite y el azúcar o endulzante hasta tener una mezcla homogénea
- 2
Ahora se le incorpora la harina y lo revuelven hasta que quedé una mezcla homogénea, no muy líquida ni muy espesa, en caso de que quedé más líquida se va incorporando harina hasta obtener la mezcla deseada o si queda muy espesa agregar leche
- 3
Agregar los polvos de hornear
- 4
En un molde colocar un poco de aceite y esparcir con una servilleta
- 5
Agregar la mezcla al molde en un horno por 35 min a 250°
- 6
Comprobar que el queque está listo al untar el cuchillo y este salga limpio
- 7
Una vez que salga limpio sacar el queque del horno y dejar enfriar
- 8
Disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javiera Ignacia Rojas Urbina le encantará ver cómo quedó.
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