Ensalada templada variada
Un plato único y facilísimo de preparar.
Paso a paso
- 1
Colocamos la media calabaza sin semillas en una fuente, tapamos y metemos en el microondas durante 5 minutos, sacamos, pelamos y cortamos a daditos.
- 2
En una fuente de horno colocamos un papel, echamos encima la calabaza a daditos y metemos al horno a 180º durante 15 minutos y lista.
- 3
Mientras se hace la calabaza, lavamos los cogollos y partimos por la mitad.
- 4
Lavamos y partimos los tomatitos y echamos en una fuente.
- 5
Escurrimos un puñado de maíz y echamos también en la fuente.
- 6
Partimos un puñado de aceitunas a rodajas y echamos también en la fuente, echamos sal, un poco de vinagre y un chorreón de aceite de oliva, mezclamos bien y lista.
- 7
Abrimos las anchoas, escurrimos el aceite, enrollamos y pinchamos en un palillo, junto con una aceituna rellena.
- 8
Cortamos el rulo de cabra a rodajas y colocamos encima de los mini biscotes y con una cucharita pequeña colocamos un poco de mermelada de frambuesa encima y listo también.
- 9
En cada plato colocamos un par de mitades de cogollos, echamos un poco del aliño que teníamos en la fuente, tres pinchitos de anchoas, tres mini biscotes con queso y mermelada y la tercera parte de la calabaza asada y a disfrutar de la ensalada.
- 10
Estos ingredientes son para 3 personas y el tiempo de preparación es de 25 minutos.
- 11
Este tipo de ensalada es plato único, es fácil de preparar y está riquísima.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada con calabaza templada en la freidora de aire Ensalada con calabaza templada en la freidora de aire
La receta original es de @ encar_bm , encar, yo le hice mis cambios. Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram -
Ensalada altiplanica Ensalada altiplanica
#mirecetario #vegetal adoro esta ensalada me resultó por no tener los ingredientes originales de la receta, y en la improvisación resultó esta exquisites Lissette_iqq -
Ensalada navideña de centolla y palmitos Ensalada navideña de centolla y palmitos
En mi casa todos los años preparo esta ensalda que atodos gusta y es muy fresca. Deliciosa ensalada de centolla, con palmitos y una salsa con mayonesa, ketchup y crema de leche, se sirve con hojas de berro, almendras y rabano. Chilenita -
-
Ensalada templada Ensalada templada
#vegetal Me encanta hacer ensaladas templadas. Con lo hay por la nevera. Esta salió de rechupete😋 🍴🍖mariaGL🍜🥂 -
Ensalada templada Ensalada templada
Segundo día de el reto. Hoy ensalada templada#asisoyyo Ana Morlesín -
Ensalada templada Ensalada templada
Que comer ensalada no se convierta en una cosa insípida Fini Bautista Angulo -
-
Ensalada templada Ensalada templada
#EnsaladaPorColores#DelantalGlobal2024+Una deliciosa ensalada llena de sabor y es muy fácil de hacer Mari Carmen -
-
Ensalada templada Ensalada templada
Vuelvo con una ensalada sencilla pero que no pasará desapercibida. #cookpadconlékué Bernabé
Más recetas
Comentarios (5)