Rosquillas de anís

Recuerdo que mi abuela las hacía y hoy he probado de hacerlas de nuevo después de tantos años
Rosquillas de anís
Recuerdo que mi abuela las hacía y hoy he probado de hacerlas de nuevo después de tantos años
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el azúcar, los ingredientes líquidos, la ralladura de limón, la canela y la levadura.
- 2
Añadir poco a poco la harina a la masa líquida mientras se amasa para integrarla. Debe quedar una masa blanda pero no pegajosa, si es el caso, añadir un poquito más de harina.
- 3
Cuando esté todo integrado, hacer las rosquillas. Hay dos formas: haciendo una bolita i partirla con el dedo para hacer el aro, o hacer un churrito y pegar los extremos para tener el aro.
- 4
Lo ponemos en una bandeja y lo dejamos a enfriar un rato en la nevero o el congelador para que no se desmonten con la cocción.
- 5
Cocerlas al horno 10 minutos a 180° o freírlas en aceite vegetal.
Recetas similares
-
Rosquillas de anís Rosquillas de anís
La cantidad de rosquillas dependerá del tamaño que quieras hacerlas 😜 Yo las hice grandes y pequeñas La_Cocina_de_Cherry_Blaze -
Rosquillas de anís Rosquillas de anís
Mi abuela siempre nos las hacía en Semana Santa. Son mis dulces favoritos para desayunar con un buen vaso de leche. Nuria_Es -
Rosquillas de anís Rosquillas de anís
Tengo la espinita de haber perdido la receta de las rosquillas de mi tía Gumer, y voy probando recetas a ver si algún día doy con ella. Éstas después de hacerlas he visto que no se parecen, la verdad, pero están rebuenas... ¡Seguiré buscando! Inés Ramírez -
Rosquillas de anís Rosquillas de anís
Hoy os traigo mi receta de estas rosquillas de anís!! Gaizkane Magalhaes Ereño -
Rosquillas de anís Rosquillas de anís
Esta es la receta tradicional del pueblo de mi tía, he facilitado las medidas en gramos y mililitros, pero en realidad todo es aproximado, ya que harina será la que admita la masa (dependerá del tamaño de los huevos, del tipo de harina, de la cantidad de aceite, de anís...), y al final os doy también el truco definitivo para que no se pongan duras. Gema Buonarroti -
-
Rosquillas de anís Rosquillas de anís
Como las hace mi abuela. En la foto , no tienen azúcar y canela pero porque a mí no me gusta, pero la receta es así. Ponlo si a ti te gusta! #cookpadcocinaconalexa María B -
Rosquillas de anís Rosquillas de anís
Esta receta me trae a la memoria recuerdos de infancia, de mi abuela preparando estas ricas rosquillas en la cocina, para la semana Santa,sabores y olores inconfundibles.... Espero que os gusten tanto como a mí. os dejo la vídeo- receta.https://youtu.be/VDLxDCBAkXY Los secretos de mi horno -
Rosquillas de anís Rosquillas de anís
El inconfundible aroma de estas deliciosas rosquillas de anís sin gluten hace que sea imposible resistirse a ellas. Es imposible parar una vez que empiezas a comerte otro.#singluten #cocinadecarnavalReceta original completa en mi blog El Menú de Gemma -
Rosquillas de anís Rosquillas de anís
Hola amig@s hoy vamos a preparar unas deliciosas rosquillas de anís siguiendo la receta tradicional. Seguro que te encantarán!!! Un Discapa Entre Fogones -
Rosquillas de anís Rosquillas de anís
https://pekandoconeva13.com/2018/05/02/rosquillas-de-anis/KITCHENAIDYo todo lo que lleve anís o limón es que me pierde y encima esta receta lleva las dos cosas, la comida no me gustara pero lo que son los dulces no veas como me van, jajajajaja, esta receta se la vi el otro día en instagram a Teresa_ricorico y vi que había enlazado a las recetas de mj, pues nada busque la receta y aquí las tenéis PEKANDO CON EVA -
Rosquillas de anís Rosquillas de anís
Deliciosas rosquillas de anís con un toque de limón irresistible. Yo me lo digo todo... pero es que no sé si es que tengo un paladar que me gusta todo o es que realmente están buenísimas. Os cuento... recién hechas quedan más blanditas, pero al día siguiente cambian. No se ponen duras o correosas, se vuelven crujientes por fuera. Para mi gusto están mejor porque además se acentúan los sabores del anís y el limón. Pero, entiendo perfectamente que es complicado resistirse a comerlas cuando las acabas de hacer. No obstante, como salen bastantes, seguro que os sobra alguna. En cualquier caso, espero que os gusten y podáis disfrutar en algún momento de una rica merienda con ellos.#CumpleAlexa Encarna Pérez (La Cocina De Encarni)
Más recetas
Comentarios