Salsa de tomate

Gloria Uribe
Gloria Uribe @gloria_uribe

Esta receta es típica en el sur de chile.yo creo más de alguien lo ha probado y se encantó del sabor .generalmente se sirve para tomar once o un desayuno con buen pan amasado o sopaipillas recién hechas...que lo disfruten .😊

Salsa de tomate

Esta receta es típica en el sur de chile.yo creo más de alguien lo ha probado y se encantó del sabor .generalmente se sirve para tomar once o un desayuno con buen pan amasado o sopaipillas recién hechas...que lo disfruten .😊

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Ingredientes

20 minutos.
2 personas
  1. 2tomates grande
  2. 1/4de taza aceite
  3. 1 dienteAjo
  4. 1/2 cucharaditaorégano
  5. comino.(poco)
  6. Merkén
  7. Sal
  8. Agua hervida
  9. 1huevo

Paso a paso

20 minutos.
  1. 1

    En primer lugar lavamos los tomates, pelar y picar chiquito para que sea más rápida la cocción y no queden muy enteros los trocitos.

  2. 2

    En una olla o sartén con tapa agregar aceite, los tomates picados y todos los aliños.Sal. mezclar.tapar.dejar cocinando por 15 minutos a fuego medio.

  3. 3

    Revolver de vez en cuando.y si es necesario agregar agua hervida. Todo depende del tipo de tomate que tengas.recuerda que es una salsa lo que estas cocinando.

  4. 4

    Una vez que ya están cocinados los tomates (15 minutos)agregar el huevo mezclando con la cuchara.en un minuto ya estará cocinando el huevo.servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gloria Uribe
Gloria Uribe @gloria_uribe
Me encanta crear y explorar en la cocina con diferentes tipos de comidas caseras de manera sencilla y con amor.
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Comentarios (3)

fran
fran @cook_fran
Pero que receta más maravillosa! Me encanta, cosa más wena!

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