Troceamos las verduras las freímos y las reservamos

Aliñamos la carne picada y la freímos. A continuación mezclamos la carne y la verdura. Le añadimos tomate concentrado

En un bol especial para horno impregnado de mantequilla vamos colocando las capas de masa filo y pintando las con mantequilla.

Encima de las capas de masa filo colocamos el preparado de carne y verduras. Colocamos el sobrante de masa filo para tapar el relleno y lo introducimos al horno 15 minutos a 100 grados.