Bizcochuelo esponjoso de María Beatriz Perez
Aprendí esta receta con la propuesta #escueladecocina dé Cookpad.
Bizcochuelo SÚPER esponjoso y riquísimo para la hora del mate!
Gracias María por compartir la receta!
Bizcochuelo esponjoso de María Beatriz Perez
Aprendí esta receta con la propuesta #escueladecocina dé Cookpad.
Bizcochuelo SÚPER esponjoso y riquísimo para la hora del mate!
Gracias María por compartir la receta!
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas
- 2
Batir las yemas a punto nieve y reservar
- 3
Colocar en un bowl las yemas con el azúcar y batir a punto letra. Agregar la esencia de vainilla.
- 4
Por último ir agregando a las yemas, la harina y las claras de a poco y en forma alternada. Vamos mezclando en forma envolvente. Es importante ir alternando entre harina y claras, finalizando con claras
- 5
En un molde enmantecado y enharinado previamente colocamos la preparación y llevamos a horno moderado hasta que esté dorado por arriba o se despeguen los bordes del molde.
- 6
A disfrutar este riquísimo bizcochuelo de una esponjosidad increíble!!!
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