Huevos rellenos de bonito en tomate (rec. de aprovechamiento)
En casa somos muchos y se suele cocinar en cantidades grandes y hay veces que sobra y hay que reciclar que aquí no repiten plato 😂😂, así que con el bonito en tomate 🍅 que ayer hizo mi madre hoy montamos unos huevos rellenos la mar de fresquitos para un día caluroso como el de hoy. Espero que os gusten. #abecedario
Huevos rellenos de bonito en tomate (rec. de aprovechamiento)
En casa somos muchos y se suele cocinar en cantidades grandes y hay veces que sobra y hay que reciclar que aquí no repiten plato 😂😂, así que con el bonito en tomate 🍅 que ayer hizo mi madre hoy montamos unos huevos rellenos la mar de fresquitos para un día caluroso como el de hoy. Espero que os gusten. #abecedario
Paso a paso
- 1
Vamos a hervir los huevos 6 minutos, una vez pasado el tiempo los metemos en agua fría, pelamos y reservamos
- 2
Cortamos los huevos por la mitad y separamos claras de yemas poniendo las yemas en un bol.
- 3
Vamos a aplastar las yemas con un tenedor poniendo poco a poco nuestro atún o bonito en tomate. Una vez todo integrado empezamos a rellenar los huevos.
- 4
Una vez todos rellenos y si os sobra poner lo que os quede sobre los huevos, alisar la superficie, decorar y a disfrutarrrr!!
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Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/WvTPLuAIiOo
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