Cocadas -low carb/keto/celiacos

Name: Cocadas -low carb/keto/celiacos
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gramos coco; 1 huevo; 1 cda extracto de vainilla; 1/2 cdita canela; 2 cdas crema de coco o crema de leche; 1 cdita polvo para hornear; Opcional: stevia/eritritol para endulzar

Morena García Ferre @moregf

Para desayunar o merendar rico y sano! Si sos goloso/a, podes rellenar con dulce de leche o manteca de maní y hacer alfajorcitos 🙌🏻

Cocadas -low carb/keto/celiacos

Morena García Ferre @moregf

Para desayunar o merendar rico y sano! Si sos goloso/a, podes rellenar con dulce de leche o manteca de maní y hacer alfajorcitos 🙌🏻

Guardada

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Ingredientes

15 min

12 raciones

100 gramoscoco
1huevo
1 cdaextracto de vainilla
1/2 cditacanela
2 cdascrema de coco o crema de leche
1 cditapolvo para hornear
Opcional: stevia/eritritol para endulzar

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Mezclar todos los ingredientes. Al coco lo paso por la procesadora para afinarlo un poco, pero es opcional.
2

Formar 12 bolitas y colocarlas en una placa para horno enmantecada/papel manteca o silpat. Luego aplastar con manos húmedas o cuchara para darles forma de tapita
3

Hornear en horno precalentado a 180 grados centígrados hasta dorarlas (15 min aprox). Dejar descansar 15 minutos antes de consumir!