Arroz con pollo en sartén de hierro Skillet
Este es un arroz muy fácil y rápido de hacer. Aunque se puede hacer igual en una sarte´n normal y corriente, en la de hierro se cocina en unos minutos antes y queda con mejor sabor. Con esta receta participo en el juego del #Abecedario con la letra A de esta semana. Si cocinas esta receta, de´jame una foto de Cooksnap para ver cómo te quedó.
Arroz con pollo en sartén de hierro Skillet
Este es un arroz muy fácil y rápido de hacer. Aunque se puede hacer igual en una sarte´n normal y corriente, en la de hierro se cocina en unos minutos antes y queda con mejor sabor. Con esta receta participo en el juego del #Abecedario con la letra A de esta semana. Si cocinas esta receta, de´jame una foto de Cooksnap para ver cómo te quedó.
Paso a paso
- 1
Cortamos las pechugas de pollo en tiras y las freímos con un poco de aceite de oliva en la sarte´n de hierro.
- 2
Añade un diente de ajo picado, un poco de pimentón dulce y el tomate frito, Remueve y deja un par de minutos al fuego.
- 3
Añade el arroz, remueve y deja 3 minutos para que se nacarice.
- 4
Añade parte del caldo de pollo previamente caliente y que habremos hecho con una pastilla de caldo y agua hirviendo. Desde este punto, dejaremos el arroz unos 20 o 25 minutos. A mitad de cocción pondremos los guisantes congelados y las tiras de pimiento rojo morrón.
- 5
Iremos vigilando que no se nos quede seco el arroz, si es necesario vamos añadiendo más caldo.
- 6
Cuando queden 5 minutos, podemos bajar el fuego o apagarlo definitivamente, ya que la sartén de hierro retiene mucho el calor y hará que se termine cocinando el arroz.
Recetas similares
-
-
Sartén de arroz con pollo Sartén de arroz con pollo
Hay arroces, muy domingueros como este, que, cuando los preparas, siempre triunfan y, al comerlos, dibujan una inconfundible sonrisa a todos con quienes lo disfrutas. Lo acompañamos de una ensalada de lechuga, tomate y cebolla. Delicioso y más que suficiente!
-
Arroz con pollo Arroz con pollo
Esta esta es la receta de mi madre a mi me encanta!
-
Arroz con pollo Arroz con pollo
esta receta es como para 4 persoas y sale a un euro por persona es una de las clásicas de la abuela
-
-
-
Arroz con pollo Arroz con pollo
Muy fácil de hacer. Lo más complicado es poner el agua que necesita el arroz. En Barcelona no hace falta hervir mucho, 15 minutos ya lo tienes cocido. Es como hacer una paella para niños, ya que si no les gusta el pimiento lo pueden apartar fácilmente. Apenas hay tropezones. Solo arroz y pollo.
-
Arroz con pollo Arroz con pollo
Esta es una receta que se hace en España y muchos países hispanos. Con alguna que otra variante. Yo lo hice con muslos de pollo porque son más tiernos, pero pueden usar cualquier otra presa de pollo o pechuga. Hay quien fríe el pollo y le deja los huesos. Yo lo herví y use el caldo para hacer el arroz. Pueden duplicar los ingredientes si desean hacer más cantidad. Esta es mi versión. #calendario 2026
-
-
Arroz con pollo Arroz con pollo
Esta receta es de mi suegra, a mí no me sale igual, pero se acerca 😉
lula312
Más recetas
Comentarios (4)