Helado frito con salsa de caramelo
María Consuelo Ortega @cook_24217981
Helado frito con salsa de caramelo
Paso a paso
- 1
Se coge la bola de vainilla y encima 2 rebanadas del pan sin corteza
- 2
Se presiona, se hace una bola y se envuelve con papel Albal y se mete en el congelador
- 3
Se dejan unas 2 horas las bolas de helado
- 4
Seguido se pone una taza de harina, medio vaso de leche y un huevo, mezclarlo todo, ponerle un toque de canela
- 5
Se pone aceite girasol en un cazo, cuando esté bastante caliente se sacan las dos bolas de helado y se mezclan con el preparado
- 6
Una vez fritas se pone por encima caramelo líquido, leche condensada o al gusto y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Consuelo Ortega le encantará ver cómo quedó.
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