Canelones de choclo y bechamel con sorpresa

Esta receta la hacía siempre mi madre ( Rosita, que era su segundo nombre. El primero Adela, no le gustaba) Y cada vez que la hacía era una fiesta.
Canelones de choclo y bechamel con sorpresa
Esta receta la hacía siempre mi madre ( Rosita, que era su segundo nombre. El primero Adela, no le gustaba) Y cada vez que la hacía era una fiesta.
Paso a paso
- 1
Primero es necesario hacer los panqueques y reservar.
- 2
Preparar la salsa blanca / bechamel y dejar enfriar. Reservar.
- 3
Mezclar el choclo, con la salsa blanca y el queso rallado.
- 4
Luego poner una cucharada en el borde de un panqueque y agregar una salchicha cortada en cuartos.
- 5
Luego cerrar el panqueque arrollandolo y disponer sobre una placa para horno con una base de la salsa que vamos a utilizar. Yo le puse crema de leche y luego los cubrí con salsa de tomate.
- 6
Hornear hasta gratinar el queso y que estén bien calientes porque está todo cocido. Disfruten.
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