Zapallo relleno vegetariano
Maricali1979 @Maricali1979
Paso a paso
- 1
Ahuecar el zapallo por el medio y hacer puré con el zapallo extraído del centro. Mezclar en un bowl con la soja texturizada hidratada, el huevo picado, el tomate cubeteado la sal y los condimentos.
- 2
Cortar el queso en cubos y esparcir por encima para gratinar. Yo finalicé con un chorro de aceite de oliva y los condimentos. Al horno hasta que dore.
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