Arroz integral con verduras y pollo
Patri @PatriOreoJackie
Arroz integral con verduras y pollo
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, zanahoria y pimientos en cuadraditos pequeños y freír hasta que estén blanditos.
- 2
Añadir el calabacín cortado en cuadraditos pequeños y remover. Dejar un par de minutos y añadir el pollo cortado también en cuadraditos, mezclar todo hasta que el pollo se haga.
- 3
A continuación, se echa el perejil y el ajo y las dos hojas de laurel, volver a remover.
- 4
Se incorpora el tomate pelado y cortado en cuadraditos, se deja hacer un par de minutos.
- 5
Añadir el arroz, el colorante y el avecrem, remover todo para que se mezclen los sabores.
- 6
A continuación se le echa el agua hirviendo y el puñado de guisantes, poner a fuego fuerte hasta que empiece a hervir y luego bajarlo a fuego bajo y en unos 20' estaría hecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patri le encantará ver cómo quedó.
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