Arroz con costillas Ibéricas (MAMBO)

Agatha Palma García
Agatha Palma García @agathapalma

En casa nos encanta un buen arroz. Esta receta la solemos hacer con costillas aunque también sirve con alitas de pollo y queda igualmente súper rico!!! ❤️ #BBB

Compartir

Ingredientes

  1. 500 grcostillas Ibéricas
  2. 100 grpimiento verde
  3. 90 grpimiento rojo
  4. 100 grtomate natural triturado
  5. 60 graceite de oliva virgen extra
  6. 2 dientesajo
  7. 1 cucharadapimentón
  8. 1 cucharaditasal
  9. 1 litrocaldo de pollo
  10. 320 grarroz
  11. 1 cucharaditacúrcuma

Paso a paso

  1. 1

    Picamos el pimiento y los ajos y añadimos a la jarra de cerámica con el aove. (Yo lo pico a mano por no ensuciar las dos jarras, pueden picarlo en la jarra normal a golpe de turbo)

  2. 2

    Añadimos también las alitas y programamos 15 min Vel1 110C PC 8. Cubilete doblado.

  3. 3

    Añadimos el caldo de pollo, tomate triturado, pimentón, cúrcuma y la sal. Programamos 10 min Vel1 100C PC8.

  4. 4

    Añadimos el arroz 15 min Vel1 100C PC8. Sin cubilete.

  5. 5

    Dejamos reposar 5 minutitos y LISTO para comer!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Agatha Palma García
Agatha Palma García @agathapalma

Comentarios (9)

Sureña Heredia navarro
Sureña Heredia navarro @surea
si yo con esas cantidades tambien saque dos buenos platos!! esta buenisima gracias a ti por compartirla😉

Recetas similares