Sopa de verduras 🍃
Receta de madre
Paso a paso
- 1
Reunir todos los ingredientes
- 2
Calentar agua con aceite.
- 3
Pelar y trocear la patata y añadir al agua cuando hierva.
- 4
Pelar y/o trocear el resto de los ingredientes y añadirlos a la olla.
- 5
Bajar el fuego y dejar que se vaya haciendo hasta que la patata se reblandezca. Se puede añadir en este momento pimienta y/o sal al gusto.
- 6
Sacar del fuego y dejar enfriar un rato. Entonces se bate todo.
- 7
Se puede dejar más o menos líquido añadiendo el caldo de la olla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iana Juste Hernández le encantará ver cómo quedó.
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