Pizza tierra & mar

5 cocineros planean cocinar esta receta
Francisca Andrea Panchito
Francisca Andrea Panchito @panchitocookpad
Antofagasta

La mejor idea que tuve estando en cuarentena o cuarenterna je. Fue comprar 1 kilo de camarones porque quedan bien con todooo bueno casi todo !!! Las pizzas caseras van mejorando a medida que las vamos practicando un manjar con masa delgada ocupen su imaginación porque no saque más fotos ejej ↕️↕️↕️🦐🦐🦐

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Ingredientes

1 hora 1.2 minu
6 trozos
  1. Masa:
  2. 3 tazasharina
  3. 1/2 tazaagua tibia
  4. 1 sobrelevadura
  5. 1/4 tazaAceite
  6. Sal orégano queso rallado
  7. Salsa de tomate
  8. Pasta de ajo
  9. Relleno
  10. 1salsa de tomate
  11. 1-2bistec
  12. Jamón cortado en cubos
  13. 1tomate
  14. 200 grmsde camarones
  15. 100 grmsAceitunas negras
  16. Orégano
  17. Queso amarillo 9 rebanadas o más o granulado un sachet
  18. Aceite de oliva

Paso a paso

1 hora 1.2 minu
  1. 1

    Juntar la harina con la levadura activada y aceite amasar agregar sal a la masa a gusto dejar descansar 1 hora o más. Luego de ese tiempo estirar la masa lo más delgada que se pueda si prefieren le hacen oyitos con el tenedor y bordes le echan salsa de tomates orégano pasta de ajo una capa fina y se precalienta el horno a 180° por unos 15 min al colocar la masa dar lo max al horno el mío da 250° por 10 min.

  2. 2

    Luego la sacan del horno y le colocan los ingredientes más salsa de tomate el queso amarillo las aceitunas deshuesadas los camarones y error que yo cometí la carne la sancochan antes o la doran para que no se les queme el queso tomate sal sal si queremos. Al horno unos 15 min solo por arriba a unos 180° queda espectacular el la mezcla del mar camarones con la tierra los bistec y la masa finita y aderezada uff !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Francisca Andrea Panchito
Francisca Andrea Panchito @panchitocookpad
Antofagasta
Hola me llamo Francisca soy de Stgo🙂 pero vivo en Antofagasta. Creo que la primera vez que trabajé en una cocina me encantó lo simple y delicioso que podía ser por ejemplo una ensalada César con un buen aderezo o lo mismo un sándwich con los ingredientes correctos la cocina es 80 % ❤ 30%🥬 ingredientes frescos, de la app cookpad me encanta siempre encontrar diferentes variedades y versiones de lo que busque. 🍜🍜🍥
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