Lubina al horno con setas y gambas
Mebi @Mebi_
Paso a paso
- 1
Preparar un majado con el el aceite, el ajo muy picado y el perejil seco.
- 2
En una fuente de horno poner aceite y embadurnar el fondo. Poner los lomos de lubina con la parte de la piel hacia abajo y salarlos. Añadir la mitad del majado por encima del pescado y meterlo al horno a 190° durante 8 minutos.
- 3
Mientras está el pescado en el horno, en una sartén echar el resto del majado y hacer un poco las gambas y las setas, hasta que cumplan los 8 minutos de horno.
- 4
Sacar la fuente del horno y echar las gambas y las setas por encima, distribuir bien y meter al horno 7 minutos más.
- 5
Sacar la fuente del horno, servir en platos y a disfrutarlo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mebi le encantará ver cómo quedó.
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