Lubina al horno
Un plato sano, y sabroso.
Las patatas están de miedo.
Paso a paso
- 1
Pela y corta las patatas en rodajas gruesas, aproximadamente 4 mm. freírlas en una sartén y posteriormente colocarlas haciendo una cama en el fondo de la fuente de horno.
- 2
Picar la cebolla en juliana, pocharla bien en la sartén y ponerla en la fuente del horno sobre las patatas, añadir un poquito de sal.
- 3
Introducir el cubito de concentrado de caldo de pescado en el vaso de vino y calentar en el microondas un minuto para que se deshaga bien, verterlo sobre las patatas y la cebolla.
- 4
Meter la bandeja en el horno a 180° durante 10 minutos
- 5
Poner los lomos de la lubina con un poquito de ajo picado y perejil, y meter en el horno durante 6 minutos y listo.
- 6
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Reyes le encantará ver cómo quedó.
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Vídeo: https://youtu.be/CcupJcAHgQcPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/03/lubina-al-horno.html#more
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