Ingredientes

5 min
1 pote
  1. Jugo de una caja de porotos negros
  2. C/naceite
  3. Sal, limón
  4. 1 dienteajo

Paso a paso

5 min
  1. 1

    En el contenedor de la mini primer agregamos todo el jugo que trae la cajita. Comenzamos a mezclar hasta que el jugo cambie su color a un poquito más claro.

  2. 2

    Comenzamos a agregar el aceite poco a poco hasta que tome el espesor de la mayonesa (yo usé cerca de 500 ml), luego agregamos el diente de ajo, la sal y unas gotitas de limón. Mezclamos bien y refrigerados hasta que la vamos a servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Bervere Valle
Bervere Valle @bervere_valle
Que buena receta... siempre escurría los porotos y ahora puedo aprovechar ese jugo... gracias ☺️

Escrita por

Génesis Contreras Otárola
Viña Del Mar, Chile
Hola yo no tengo nada que ver con la cocina surgió como una necesidad, un emprendimiento y creo que de a poco me di cuenta que amo cocinar, me relaja.
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