Tortilla de Acelga 🌱 (Con Champiñones)

Natalie González
Natalie González @Naty_310188
PiChile 🇨🇱mu

Un Almuerzo Rápido y Rico.. me encanta la tortilla de acelga.. y tenía muchas ganas de comer jaja así que nada mejor que preparar mi tortillita 😋

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Ingredientes

  1. 1 paqueteacelga
  2. 1 tarrochampiñones
  3. 4huevos
  4. sal (condimentos a gusto)

Paso a paso

  1. 1

    Lave, pique mi acelga y puse a cocer por 10 minutos en agua hirviendo... luego la cole y conserve unos minutos para que botara la más agua posible

  2. 2

    Luego la puse en un bowl, y agregue los champiñones, sal un poco de merkén(condimento a gusto) y los huevos

  3. 3

    Luego puse a calentar una gota de aceite de oliva en la sartén y agregue a la mezcla.. cocinamos unos 7 a 8 minutos por lado a fuego bajo (la di vuelta con un plato)

  4. 4

    Sacamos y disfrutamos de nuestra rica tortilla (yo la acompañe de una palta rellena con pasta de huevo duro)

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Comentarios (4)

Angélica
Angélica @Angelica
Qué rico con un toquecito de champiñones!!! Me encantó tu tortilla!

Escrita por

Natalie González
Natalie González @Naty_310188
PiChile 🇨🇱mu
Me encanta cocinar ♡, y que tdos en casa disfruten de lo rico que puedo lograr hacer, y cada vez aprender cosas nuevas.. ☆
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