Lomo de Cerdo con Leche
Agustin G. Diaz @agustin032089gda
Esta es una receta distinta donde la leche contribuye a dar una melosidad al lomo de Cerdo
Lomo de Cerdo con Leche
Esta es una receta distinta donde la leche contribuye a dar una melosidad al lomo de Cerdo
Paso a paso
- 1
Se ata el Lomo con Cuerda o Bramante Se prepara entero sin filetear Se salpimenta
- 2
En una cazuela se dora el lomo.Se dora igualmente la cebolla y se echa el vino hasta que evapore el hervor.Se echa luego la leche y se deja a fuego suave.Si se quiere más tierno se deja más tiempo a fuego suave.Se puede ligar la salsa si se quiere con maizena. Cuando esté hecho se retira el Bramante y se corta en trozos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustin G. Diaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13938701
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Costillar de Cerdo en Miel y Tomillo Costillar de Cerdo en Miel y Tomillo
#familiar Costillar al horno la carne siempre queda muy suavecita con esta mezcla de esencias además queda muy aromática, le comparto la receta la invente hoy 😉🤤
-
Estofado de cerdo a la crema Estofado de cerdo a la crema
El estofado es un plato muy típico, pero esta vez quise añadir un ingrediente para que sea más sabroso🥰
-
Chuleta de cerdo en salsa agridulce Chuleta de cerdo en salsa agridulce
Puedes acompañarlo con vegetales al vapor o frutos, o solo con ensalada , este plato está inspirado en la cocina asiática . Si lo picas en trozos sirva de picada con queso amarillo de su gusto ...
-
Cerdo a la cacerola Cerdo a la cacerola
#platoúnico descongelé un trozo de pulpa de cerdo que tenía y lo adobé de un día para el otro. Quedó genial. Tiempo de elaboración no toma en cuenta tiempo de adobo.
-
Costillar de cerdo al horno Costillar de cerdo al horno
A mi mamá le encantaba el costillar ♥️ Un clásico de los fines de semana de mi infancia
Angélica -
Leche asada Leche asada
La leche asada es unos de los típicos postres de Chile, mi país. Se prepara cuando se reúne la familia, es muy similar al flan. -
Pulpa de cerdo con cerveza y romero Pulpa de cerdo con cerveza y romero
#familiar 👨👩👦👦esta carne fue en especial para los padre en su día mi hermano y su amigo la disfrutaron mucho quedó bien jugosa y exquisita.#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
-
Lomo de cerdo en leche Lomo de cerdo en leche
Por el black friday, decidí auto regalarme una olla express y para estrenarla hice este lomo de cerdo con salsa de cebolla.Queda muy jugosa y se conserva bien varios días.
-
-
Lomo de cerdo en salsa de leche Lomo de cerdo en salsa de leche
🥩🥛🧅🍷Sencillo y delicioso.#revistacookpad
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13938701
Comentarios (3)