Ensalada templada súper completa
Hoy se han apuntado 2 hijos a comer sin decir nada y entonces he mirado en el frigorífico y he encontrado los siguientes productos para hacer una ensalada templada. He quedado fenomenal.
Ensalada templada súper completa
Hoy se han apuntado 2 hijos a comer sin decir nada y entonces he mirado en el frigorífico y he encontrado los siguientes productos para hacer una ensalada templada. He quedado fenomenal.
Paso a paso
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Como veis muchos ingredientes y lo que más cuesta hacer, es las patatas y los huevos.
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En una cazuela, ponemos abundante agua y ponemos las patatas y los huevos a cocer
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Cuando comienza a hervir, tenemos los huevos cociendo 12 minutos y pasado este tiempo, los retiramos y los pelamos. (Reservamos)
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Dejamos las patatas 15 minutos más y una vez cocidas, las pelamos y también las reservamos.
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Comenzamos a montar nuestra ensalada
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Picamos los esparragoos en trozos, las aceitunas, la manzana, el queso y la cebolleta cortada en juliana.
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A continuación, picamos la patata que está templada y los huevos.
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A continuación ponemos las dos latas de atún desmigado y procedemos al aliño.
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El aliño un poco de sal, 1 parte de vinagre de Módena y 3 partes de aceite de oliva virgen extra. Lo revolvemos todo bien y lo decoramos con los tomates cherrys que los habremos salteado un poco en Ona sartén con algunas especias y lista para COMER
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Quede de maravilla con los hijos
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