Wok con pasta integral 🍜
Este wok de verduras y pavo con huevo frito es ideal para una comida rápida, diferente y deliciosa 😜
#realfood #comidareal #wok #asiático
Wok con pasta integral 🍜
Este wok de verduras y pavo con huevo frito es ideal para una comida rápida, diferente y deliciosa 😜
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Paso a paso
- 1
Cocer la pasta y reservar parte del agua de cocción. Aprovechar mientras se hace para colocar una vaporera y cocinar el brócoli.
- 2
En una sartén o wok hacer el pavo y reservar.
- 3
Tras ello, sin cambiar de sartén, sofreír con un poco de aove los ajos y el jengibre durante 1min. Añadir los guisantes y las setas 🍄
- 4
Cuando lo anterior esté casi hecho, añadir el brócoli, la pasta, echando un chorrito del agua de cocción, y la salsa de soja. Sazonar con especias al gusto (pimienta negra, un poco de curry, y comino en mi caso)
- 5
Hacer un huevo a la plancha 🍳
- 6
Servir y devorar 🍜
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