Sandwich de pollo y bacon

Name: Sandwich de pollo y bacon
Yield: 2 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 rodajas pan de molde(el mío casero); 4 filetes pechuga de pollo; 4 lonchas bacon; 2 lonchas jamón York; 1 tomate; Unas hojas de lechuga; 2 lonchas mozarella; 2 lonchas cheddar; Mantequilla; Mayonesa; Sal, pimienta, orégano; Unas gotitas de aceite

Fini Bautista Angulo @finibautista

Sandwich de pollo y bacon

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Ingredientes

20 minutos

2 comensales

6 rodajaspan de molde(el mío casero)
4 filetespechuga de pollo
4 lonchasbacon
2 lonchasjamón York
1tomate
Unashojas de lechuga
2 lonchasmozarella
2 lonchascheddar
Mantequilla
Mayonesa
Sal, pimienta, orégano
Unasgotitas de aceite

Paso a paso

20 minutos

1

Ponemos en una sartén con un poco de aceite las pechugas de pollo salpimentadas y con un poco de orégano
2

Cocinamos también en la misma sartén el banco y el jamón york
3

Untamos una fina capa de mantequilla a cada rebanada de pan, tostamos a la plancha en una sartén,
4

Una rebanada de pan la untamos con mayonesa por una cara, ponemos las dos lonchas de queso una de cheddar y otra de mozzarella, añadimos el jamón de york,
5

Untamos otra de las tostadas en esta ocasión por ambas caras, ponemos encima y añadimos las pechugas de pollo 2 lonchas de bacon una rodaja de tomate y unas hojas de lechuga,tapamos con otra rodaja de pan a la cual le añadimos mayonesa,
6

Pinchamos cuatro brochetas para sujetar las rebanadas y cortamos en cuatro triángulos, unimos los cuatros triángulos con una brocheta larga, buen provecho