Para los antojos de fin de semana......

Hoy es un día muy especial, estamos aquí en Barcelona con nuestras compañeras de Cookpad que sois un amor ❤

🥕🥚🧀Esta es mi receta para celebrar el día de la tarta de zanahoria😀😀

La receta es del canal Saboreando la cocina, de Yessica Guerra

Para la video receta pinche aquí: ⏩⏩⏩ https://youtu.be/qS0NvFIKNrQLa tarta de zanahoria o carrot cake es muy conocida y gusta a todo el mundo. Es un postre ideal acompañado de un rico café o de cualquier bebida. Así que vamos a ponernos manos a la obra y preparar esta rica tarta de zanahoria.

¡Cómo pasa el tiempo! El cumpleaños de Ismael fue a finales de Noviembre y aún no he publicado la tarta de zanahoria que le preparé para sus compañeros de trabajo, así que de esta semana no pasaba.Esta tarta tiene la peculiaridad que se prepara íntegramente en una licuadora de esas grandes de vaso o procesador de alimentos, es otra de las maravillosas recetas de Donna Hay. Yo como no tengo ninguna de las cosas , lo que hago es picar las zanahorias y las nueces en una picadora y después lo añado todo a un bol y lo proceso todo junto con la batidora. Es una receta súper fácil, que os encantará.

Deciros que está deliciosa y no podéis dejar de hacerla porque os va a encantar. No le puse jengibre y baje la cantidad de canela a media cucharadita en vez de una como dice la receta. Ya, al gusto de cada uno.

Esta tarta es sin glaseado, ni relleno de crema, pero muy rica 😍 espero que te guste.

Te sorprenderá lo rápida y fácil que es, y lo mejor, la pueden comer hasta los más peques de la casa ya que no lleva azúcar. Esta ha sido la tarta del primer cumpleaños de mi sobrina.

Esta tarta la hacía mi madre, y yo he seguido su receta.Un locutor de radio la probó y le gustó tanto que lo comento en antena